La cantina

Puoi incontrarlo per caso, riconoscerlo al di là dei vetri, a tratti descriverlo, assaporarlo istintivamente, con garbo ascoltarlo, amarlo per sempre. Poi, un giorno, raccontarlo. E lui farà lo stesso con te: ti presento il vino.

Selezioniamo i nostri Vini nel panorama vitivinicolo italiano e francese per i loro tratti di…

STORICITÀ
Vini che esprimono un antico legame con la tradizione storica, culturale e geografica di un territorio nei momenti di convivio e quotidianità.

TIPICITÀ
Vini in cui il rapporto unico ed esclusivo tra la vite, il terreno, il microclima ed il vignaiuolo forgia vino e territorio come un’unica entità.

ORIGINALITÀ
Vini che raccontano tanto l’estro agronomico ed enologico del vignaiuolo, quanto aree geografiche poco conosciute e paesaggi da riscoprire.

TRIPLE “A”
Agricoltori – Artigiani – Artisti
I produttori TRIPLE “A” lavorano per mantenere intatta l’impronta della materia prima e del territorio nel prodotto finale, intervenendo il meno possibile in maniera artificiale durante il processo produttivo e valorizzando in tal modo la naturalità del vino.

Bollicine

Italia

  • FRANCIACORTA BRUT 35

    Mosnel

  • FRANCIACORTA PAS DOSÉ 35

    Mosnel

  • FRANCIACORTA BRUT NATURE BIO 40

    Mosnel

  • FRANCIACORTA BRUT SATÈN 2015 45

    Mosnel

  • FRANCIACORTA "EBB" EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS 2015 55

    Mosnel

Francia - Champagne

  • MONTAGNE DE REIMS
  • ARNAUD MARGAINE PREMIER CRU BRUT 50

    Arnaud Margaine · Chardonnay, Pinot Noir

  • PASCAL MAZET PREMIER CRU CUVÉE TRADITION 55

    Pascal Mazet · Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

  • FRANÇOIS SECONDÉ GRAND CRU BRUT 60

    François Secondé · Pinot Noir, Chardonnay

  • FRANÇOIS SECONDÉ GRAND CRU DOSAGE ZERO INTEGRAL 65

    François Secondé · Pinot Noir, Chardonnay

  • ELEMART ROBION VB03 BRUT NATURE 70

    Elemart Robion · Pinot Meunier, Pinot Noir

  • R.H. COUTIER GRAND CRU AMBONNAY BLANC DE BLANCS BRUT 70

    R.H. Coutier · Chardonnay

  • PERSEVAL - FARGE PREMIER CRU C. DE RESERVE BRUT 75

    Perseval - Farge · Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

  • ARLAUX PREMIER CRU GRANDE CUVÉE BRUT 80

    Arlaux · Chardonnay, Pinot Noir

  • ANDRÉ BEAUFORT GRAND CRU AMBONNAY BRUT 2010 100

    André Beaufort

  • CÔTES DE BLANCS
  • VOIRIN JUMEL GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT 60

    Voirin Jumel · Chardonnay

  • VOIRIN JUMEL ROSÉ DE SAIGNÉE BRUT 70

    Voirin Jumel · Chardonnay, Pinot Noir

  • GASPARD CRÉPAUX GRAND CRU BLANC DE BLANCS TRADITION BRUT 70

    Gaspard Crépaux · Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • PERTOIS LEBRUN GRAND CRU BLANC DE BLANCS L'EXTRAVERTIE EXTRA BRUT 75

    Pertois Lebrun · Chardonnay

  • CÔTES DE BAR
  • BEAUFORT FRERES BLANC DE NOIRS BRUT NATURE 2016 50

    Beaufort Freres · Pinot Noir

  • PICONNET BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT 55

    Piconnet · Pinot Noir

  • ROLAND PIOLLOT CUVÉE DE RESERVE BRUT 55

    Roland Piollot · Pinot Noir, Chardonnay

  • GILBERT LESEURRE BLANC DE NOIRS TRADITION BRUT 65

    Gilbert Leseurre · Pinot Noir

  • ROLAND PIOLLOT COME DES TALLANTS ZÉRO DOSAGE 70

    Roland Piollot · Pinot Noir

  • ANDRÉ BEAUFORT POLISY BRUT RESERVE 75

    André Beaufort · Pinot Noir

  • VALLÉE DE LA MARNE
  • APOLLONIS PALMYRE BRUT NATURE 70

    Apollonis - Michel Loriot · Pinot Meunier, Chardonnay

  • GRANDI MAISON
  • LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER 85

    Louis Roederer

  • POL ROGER BRUT RESERVE 85

    Pol Roger

  • BRUNO PAILLARD PREMIÈRE CUVÉE EXTRA BRUT 90

    Bruno Paillard

  • BOLLINGER SPECIAL CUVÉE 90

    Bollinger

  • GOSSET EXCELLENCE BRUT 90

    Gosset

  • JACQUESSON CUVÉE N°742 EXTRA BRUT 110

    Jacquesson

  • GOSSET CELEBRIS EXTRA BRUT 2007 140

    Gosset

  • DOM PÉRIGNON VINTAGE BRUT 2008 230

    Moët & Chandon

  • BOLLINGER R.D. EXTRA BRUT 2004 260

    Bollinger

  • JACQUES SELOSSE GRAND CRU BLANC DE BLANCS INITIAL BRUT 280

    Jacques Selosse

  • CRISTAL BRUT 2008 290

    Louis Roederer

  • POL ROGER CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL BRUT 2012 300

    Pol Roger

Vini bianchi

Storicità

  • SOAVE CLASSICO “DANIELI” 25

    Fattori · Veneto, Soave

  • FRIULANO 30

    Colle Duga Damian Princic · Friuli V. Giulia, Collio

  • KERNER DOLOMITI "LE STROPE" 35

    Zanotelli · Trentino, Valle di Cembra

  • ETNA BIANCO “DE AETNA” 35

    Terra Costantino · Sicilia, Etna

  • CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME L’HOMME MORT 65

    Domaine Gautheron · Francia, Chablis

  • CHABLIS 1ER CRU MONTÉE DE TONNERRE 65

    Domaine Gautheron · Francia, Chablis

Tipicità

  • SAUVIGNON 35

    Colle Duga Damian Princic · Friuli V. Giulia, Collio

  • CODA DI VOLPE "TABURNO" 25

    Fattoria la Rivolta · Campania, Taburno

  • GEWÜRZTRAMINER "WAHLENBOURG" 40

    Paul Ginglinger · Francia, Alsazia

  • RIESLING RENANO “CRU MOIÀ” 25

    Cantina S. Trento · Trentino, Trento

  • RIESLING GRAND CRU "PFERSIGBERG" 60

    Paul Ginglinger · Francia, Alsazia

  • RIESLING "GRAACHER DOMPROBST" GG TROCKEN 65

    Dr. Loosen · Germania, Mosella

Originalità

  • TIMORASSO “DERTHONA” 30

    La Colombera · Piemonte, Colli Tortonesi

  • MINUTOLO 25

    Polvanera · Puglia, Gioia del Colle

  • TREBBIANO SPOLETINO 30

    Raina · Umbria, Montefalco

  • PINOT BIANCO "76" 55

    Thomas Niedermayr · Alto Adige, San Michele Appiano

  • SANCERRE BLANC MONTS DAMNÉS 70

    Gerard Boulay · Francia, Valle della Loira

  • VIOGNIER COLLINES RHODANIENNES 50

    Domain Jasmin · Francia, Valle del Rodano

Triple "A"

  • DETTORI BIANCO VIGNETO “BADDE NIGOLOSU” 50

    Tenute Dettori · Sardegna, Romangia

  • BOURGOGNE CHARDONNAY 55

    Pierre Morey · Francia, Côte de Beaune

  • RIESLING WEELFEL TROCKEN DEMETER 65

    Wimmer - Czerny · Austria, Wagram

Per i vini al calice, chiedi al nostro Staff

Vini Rossi

Storicità

  • MONTEPULCIANO D'ABRUZZO "SAN FELICE" 35

    Tenuta Torretta · Abruzzo, Teramo

  • BAROLO “SERRALUNGA” 45

    Palladino · Piemonte, Serralunga d’Alba

  • BAROLO “BUSSIA” 65

    Giacomo Fenocchio · Piemonte, Monforte d’Alba

  • ROSSO DI MONTALCINO 35

    Tenuta di Collosorbo · Toscana, Montalcino

  • GRAND VIN DE REIGNAC BORDEAUX SUPERIEUR 70

    Château de Reignac · Francia, Saint Loubes

Tipicità

  • BARBARESCO 40

    Albino Rocca · Piemonte, Barbaresco

  • GATTINARA "PIETRO" 50

    Paride Iaretti · Piemonte, Gattinara

  • ETNA ROSSO “DE AETNA” 35

    Terra Costantino · Sicilia, Etna

  • CHIANTI CLASSICO 30

    Quercia al Poggio · Toscana, Chianti Classico

  • VOLNAY CUVÉE MARIE 75

    Vincent Perrin · Francia, Côte de Beaune

  • GEVREY - CHAMBERTIN 95

    Thierry Mortet · Francia, Côte de Nuits

Originalità

  • AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 50

    Fumanelli · Veneto, Valpolicella

  • BOLGHERI ROSSO “CLARICE” 35

    Dario di Vaira · Toscana, Maremma

  • CANNONAU "MANCA" 30

    I Garagisti di Sorgono · Sardegna, Mandrolisai

  • MERLOT 35

    Colle Duga Damian Princic · Friuli V. Giulia, Collio

  • COTE ROTIE SYRAH LA GIROFLAIRE 50

    Patrick Jasmin · Francia, Cote Rotie

  • SANCERRE ROUGE CUVÉE PRESTIGE 60

    Daniel Crochet · Francia, Loira

Triple "A"

  • PRIMITIVO AGLIANICO 30

    L’Archetipo · Puglia, Murgia Barese

  • DETTORI CANNONAU "TUDERI" 40

    Tenute Dettori · Sardegna, Romangia

  • BOURGOGNE PINOT NOIR “LE BON” 50

    Ballorin & Fils · Francia, Côte de Nuits

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Vini da meditazione

  • MOSCATO VENDEMMIA TARDIVA “MESICASEU” 6

    L’Armangia · Piemonte, Canelli

  • PRIMITIVO DOLCE NATURALE "POLVANERA 21" 6

    Polvanera · Puglia, Gioia del Colle

  • SAUTERNES LES REMPARTS 7

    Bastor La Montagne · Francia, Sauternes

  • BAROLO CHINATO 7

    Distilleria Dott. Mario Montanaro · Piemonte, Alba

  • CHINA CLEMENTI 7

    Antica Officina Farmaceutica Dott. Clementi · Toscana, Massa

  • PORTO “THE TAWNY” 6

    W. & J. Graham’s · Portogallo, Valle del Douro

Vermouth

  • ANTICA FORMULA 6

    Carpano · Piemonte

  • PUNT E MES 6

    Carpano · Piemonte

  • AMERICANO BIANCO 6

    Cocchi · Piemonte

  • DEL PROFESSORE ROSSO, BIANCO 6

    Antica Distilleria Quaglia · Piemonte

  • RED, ROSÉ, WHITE 6

    Belsazar · Germania

  • LILLET BLANC 5

    Lillet · Francia

  • DRY 5

    Ezio Falconi · Italia

Località Laghetto, 1
26010 – Sergnano (CR)
347 330 7605
info@sariusallago.it